środa, 3 lipca 2013

Lody czekoladowo - czekoladowe

Dziś świętuję! Osoby, które śledzą mój profil na facebooku mogły dziś przeczytać, że zostałam przyjęta do programu Stowarzyszenia Empatia "Weganizm. Spróbujesz?".
Cieszę się niezmiernie, bo starałam się o to od dłuższego czasu :) Więc celebruję to radosne wydarzenie szybkimi i prostymi lodami z dwóch składników. Smakują zupełnie jak niewegańskie, a są o niebo lepsze, bo bez dodatku cukru.




Składniki

1 puszka mleka kokosowego 400 ml
1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady


Przygotowanie

1/2 tabliczki czekolady drobno siekamy. Pozostałą czekoladę roztapiamy w garnku. Ubijamy mleko kokosowe, dolewamy ciepłą (nie gorącą) czekoladę, czekamy aż oba składniki dokładnie się zmieszają i na sam koniec dodajemy pokrojoną czekoladę.

Wkładamy do zamrażalnika na 3-4 godziny. Najlepiej jest je całe zjeść po tym czasie, bo po dłuższym zamarzają na kamień :)






2 komentarze:

  1. Ja jeszcze bym do takich lodow dodala troche syropu klonowego :P
    a tak to lubie lody z mleka kokosowego mocno schlodzonego na niska temperature w lodowce,oraz zmrozone bannay i wlasnie cos do poslodzenia agawa albo s,konowy i pyszne lody sa i zdrowe :D

    OdpowiedzUsuń
  2. jakiego mleka kokosowego używasz?
    ostatnio kupiłam eko mleko ale po otwarciu stała część miała konsystencję oleju kokosowego, którego nie dało się ubić...

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.