niedziela, 4 sierpnia 2013

Ciasteczka czekoladowo - miętowe

Czy ktoś nie lubi połączenia mięty z czekoladą?
Miały być ciasteczka, a wyszły mi ciacha giganty :)





Składniki

2 szklanki mąki
3/4 szklanki mleka roślinnego
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka sody
1 tabliczka gorzkiej miętowej czekolady ( np. o takiej)
2 łyżki kakao
3 łyżki ekstraktu z mięty
szczypta soli









Przygotowanie

Czekoladę siekamy lub łamiemy na mniejsze części. W misce łączymy suche składniki, dodajemy mokre oraz pokruszoną czekoladę i dokładnie mieszamy.

Lepimy nieduże ciasteczka i układamy na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni.

5 komentarzy:

  1. Bardzo fajny pomysł na czekoladowe ciasteczka z miętową nutą:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. robiłam podobne ale dodawałam do nich normalną świeża mięte - te są super na pewno wypróbuje ;-)

    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. dobry pomysł, mięta, coś innego w ciasteczkach :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam takie połączenie-
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. wyglądają super smacznie! :D

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.