środa, 18 grudnia 2013

Kawowy krem jaglany

Deser dla miłośników kawy. Pyszny, kremowy i bardzo aromatyczny. Czuję, że na stale zagości w moim menu, a zwłaszcza wtedy, gdy mam ochotę na coś słodkiego, a przede wszystkim na kawę.








Składniki

1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka mleka roślinnego lub wody
jeszcze trochę mleka (ok. 1/2 szklanki)
2-3 łyżki kawy rozpuszczalnej
syrop z agawy









Przygotowanie

Kaszę jaglaną opłukujemy wodą, umieszczamy w garnku i zalewamy wodą lub mlekiem roślinnym. Gotujemy przez ok. 20 minut na małym ogniu, nie mieszamy.
Jeszcze ciepła kaszę blendujemy na gładką masę, możliwe że trzeba będzie dolewać mleka, więc najlepiej jest to robić stopniowo. Dodajemy tyle mleka, w zależności od tego jaką konsystencję chcemy uzyskać.
Gdy już uzyskamy odpowiednią konsystencję, dodajemy kawę i syrop z agawy (wedle uznania) i ponownie miksujemy.

Smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

9 komentarzy:

  1. Wiedziałam, że to będzie coś pysznego :) Koniecznie muszę zrobić taki krem!

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię te kremy, zarówno jaglane jak i owsiane! taki kawowy to super pomysł nie tylko na deser ale i śniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda rewelacyjnie, u mnie kasza jaglana na razie utknęła w szafce kuchennej i jakoś nie znajduje zastosowania, może taki deser sobie wyczaruję z niej?

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapisuje do przygotowania...

    Serdecznie

    Anna

    OdpowiedzUsuń
  5. No raczej nie jest to deser dla miłosników kawy, bo żaden prawdziwy kawosz nie jest w stanie skonsumować czegokolwiek na bazie kawy rozpuszczalnej

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki za definicję "prawdziwego kawosza".

      Usuń
  6. Żeby uniknąć kawy rozpuszczalnej można by do masy dolewać zamiast 1/2 szklanki mleka filiżankę bardzo mocnego espresso.

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.