środa, 5 lutego 2014

Twarożek z tofu na słodko

Po dodaniu soku z cytryny do tofu, uzyskuje ono "serowy" smak, taki jak w przypadku białego sera. Bardzo polubiłam ten twarożek, dodatkowo jego przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Wszystko do blendera i bziuuum :)


























Składniki

opakowanie tofu naturalnego 180 g
3 łyżki soku z cytryny
2-3 łyżki syropu z agawy
1 łyżka mleka roślinnego
ziarenka z laski wanilii
garść rodzynek
opcjonalnie 1/2 łyżeczki suszonej skórki cytrynowej









Przygotowanie

Rodzynki zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy. W blenderze miksujemy tofu z sokiem cytryny i pozostałymi składnikami. Masę można dosłodzić, jeśli na nasz gust jest za mało słodka, ale należy pamiętać, że rodzynki również są słodkie.

Twarożek mieszamy z odcedzonymi z wody rodzynkami.


9 komentarzy:

  1. dziś akurat jadłam słodkie tofu w sajgonkach na śniadanie :) przepyszne jest w takiej wersji i na pewno chętnie wypróbuję z sokiem z cytryny i wanilią ! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tofu kusi ale jego cena już nie :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 3-4 zł to naprawdę dużo za 180g porcję zdrowego białka?

      Usuń
    2. Naturalne tofu jest tanie jak barszcz, tylko trzeba wiedzieć gdzie szukać ;) Na pewno nie w sklepach ze zdrową żywnością. Najlepiej w zwykłych supermarketach lub w sklepach wietnamskich :)
      Serek znam i bardzo lubię, genialny jest do naleśników!

      Usuń
    3. Dokładnie, trzeba wiedzieć gdzie szukać. U mnie w mieście w sklepie x tofu kosztuje 3,29 zł, a w sklepie y 4,89 zł. Można też zrobić samodzielnie :)

      Pozdrawiam

      Usuń
    4. w krakowie u pana wietnamczyka duuuża kostka 300 g za 3 złote :)

      Usuń
  3. Cieszę się, że tu trafiłam. Widzę same pyszności :-) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.