sobota, 22 marca 2014

Miętowe pralinki z awokado

Pralinki wyglądają efektownie, a wymagają naprawdę małego nakładu pracy.




















































Składniki
na 6 sztuk

1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 dojrzałe awokado
2 łyżki syropu z agawy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z mięty
szczypta soli








Przygotowanie

Czekoladę rozpuszczamy w rondelku, aby była bardziej płynna można dodać odrobinę oleju kokosowego w stałej postaci. Awokado obieramy i miksujemy na gładką masę z pozostałymi składnikami.

Do silikonowych foremek nakładamy roztopioną czekoladę, odrobinę na spód i boki ("kręcąc" foremką z czekoladą lub pomagając sobie łyżeczką, jeśli czekolada nie jest zbyt płynna). Tak napełnione foremki wkładamy do zamrażalnika, aż dobrze stwardnieją.

Jak już czekolada się zamrozi, do każdej z foremek nakładamy po 1-2 łyżeczki musu, wyrównujemy wierzch do poziomu boków z czekolady i zalewamy pozostałą roztopioną czekoladą. Wkładamy do lodówki na około 20 minut.


14 komentarzy:

  1. o Boże, jakie pyszne <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Jejku, cudowne! Nie uwierzę, że domowe ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie krzywe wychodzą tylko w warunkach domowych :D

      Usuń
    2. Dla mnie idealne, może się nie znam :)

      Usuń
  3. skąd wziąć extrakt z mięty?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrobić samemu :)
      http://weg-anka.blogspot.com/2013/06/ekstrakt-mietowy.html

      Usuń
  4. wyglądają świetnie:) pycha:d

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja przepisem jestem zachwycona, tylko ciekawe czy mój mąż wyczułby, że to pralinka z awokado?! :) HiHi, coś czuję, że nie :) Muszę wypróbować, koniecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Raczej nie :) Ciężko jest określić, z czego właściwie jest ten krem, bo bardziej czuć miętę, niż awokado, nie jest to jednak niemożliwe :) Polecam wypróbować! :)

      Usuń
  6. Świetny pomysł! Wyglądają profesjonalnie i pięknie!

    OdpowiedzUsuń
  7. a skąd wziąć syrop z agawy?

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.