Sałatka z komosy ryżowej

Idealny obiad dla osób, które nie mają dziś ochoty na gotowanie. Dla mnie na pewno :)
















































Kotlety z kaszy jaglanej i brokuła

Bardzo łatwe w przygotowaniu, a potrzebne składniki raczej zawsze mamy w domu.
















































Babka wielkanocna

Przepis na waniliową babkę wielkanocną z wykorzystaniem substytutu jajek. Byłam ciekawa jak to działa i smakuje oraz czy w ogóle warto. Można go pominąć, zwłaszcza że jest ciężko dostępny i w niewesołej cenie. Na opakowaniu w składzie widnieje mieszanka mąk, takich jak ryżowe, kukurydziane i z groszku plus wanilia.
Babka wyszła rewelacyjna!
















































Kokosowy tofurnik

Jestem fanką tofurników, więc przedstawiam Wam kolejny przepis na ten "niby sernik". Jeśli przygotujecie go na Wielkanoc i nie zdradzicie z czego jest zrobiony, wszyscy będą myśleli, że zajadają się sernikiem.
Ot, taka wege intryga ;)

















































Kasza bulgur z brokułem i cukinią

Szaleństwo bulgurowe trwa :)
Wcześniej zaprezentowałam Wam przepis na kaszę bulgur z czerwonymi warzywami, teraz czas na zielone.
















































Pasta z ciecierzycy i dyni

Do tej pory mam w domu dynie z własnego ogródka. Postanowiłam ją dorzucać wszędzie, gdzie się da, więc przygotowałam prostą pastę z ciecierzycy z dodatkiem pieczonej dyni. Wyszedł taki jakby dyniowy hummus :)














































Tydzień Weganizmu - Rzeszowska Kuchnia Społeczna

W moim mieście niewiele się dzieje jeśli chodzi o promocję weganizmu. Kuchnia społeczna chodziła mi po głowie od dawna, postał fanpage na Facebooku i na tym się skończyło. Przez kilka miesięcy nic się nie działo, aż zewsząd zaczęły docierać informacje o ogólnopolskim Tygodniu Weganizmu. Takiej okazji nie mogłam przepuścić, Kuchnia Społeczna musiała powstać! I powstała :)



Warszawa

Mam ostatnio mało czasu na gotowanie, więc chwilowo nie mogę dodać nowych przepisów. Żeby blog nie świecił pustkami, postanowiłam dodać kilka zdjęć z Warszawy. Wszystko oczywiście w klimatach kuchni wegańskiej :)


















































Prawa autorskie

Zdjęcia publikowane na blogu weganka.com są moją własnością intelektualną i zabraniam ich rozpowszechniania oraz modyfikowania bez mojej wiedzy i zgody.
Copyright © Kuchnia wegAnki