niedziela, 8 czerwca 2014

Panna cotta z kaszy jaglanej

Zdrowsza wersja popularnego włoskiego deseru. Warta wypróbowania :)





















































Składniki
na 6 sztuk

3/4 szklanki kaszy jaglanej
2 szklanki wody lub mleka roślinnego
2 laski wanilii
2 łyżki cukru pudru
10 truskawek








Przygotowanie

Kaszę jaglaną opłukujemy pod wodą, a następnie gotujemy w wodzie lub mleku. Do garnka dodajemy rozkrojone laski wanilii.

Gdy już kasza się ugotuje, wyjmujemy wanilię, dodajemy cukier puder i bardzo dokładnie blendujemy.

Masę przekładamy do silikonowych foremek, będzie się kleiła, więc "wciskamy" ją zwilżoną w wodzie łyżeczką. Foremki wkładamy do lodówki na godzinę.

Ostrożnie wyciągamy panna cottę z foremek i polewamy musem z zmiksowanych truskawek.







7 komentarzy:

  1. Wygląda super! ; )
    Świetny i jak zdrowy pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  2. takie desery mogłabym jeść codziennie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kolejny świetny przepis z kaszą jaglaną - wypróbuję z pewnością :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Super!!! ..i śliczne zdjęcia :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmmm jutro zrobię,spróbuję z mlekiem sojowym i miodem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. A kasza może być jednak ugotowana w mleku krowim?

    OdpowiedzUsuń
  7. A ile gotuję w tym mleku?

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.