Moja siostra niedawno obchodziła urodziny. Od kilku lat w lipcu pokonuję trasę Rzeszów-Warszawa, żeby w nich uczestniczyć. Zazwyczaj przygotowywałam sałatki, żeby mieć co jeść, na urodzinowy tort nawet nie patrzyłam. Tym razem Justyna oznajmiła "zrób mi wegański tort" i tak też się stało :)

Sama wybrała przepis, miałam go tylko zweganizować. Podstawowy przepis pochodzi z Moich Wypieków.
A poniżej moja, wegańska wersja :)

Sezon na cukinię trwa! Oto jeden ze sposobów na jej wykorzystanie.

Bardzo prosty przepis z użyciem mąki jaglanej. Leżała u mnie w szafce przez kilka miesięcy, aż stwierdziłam "a zrobię sobie placki!". Przepis jest bezglutenowy.

Zupa pomidorowa w ciekawej odsłonie.