Sezamowe krakersy z dipem tahinowo - musztardowym

Sylwester tuż tuż, więc czas zaplanować przekąski na imprezę. Przygotowałam słone krakersy z dodatkiem przypraw i sezamu oraz dip z tahiny i musztardy.

Świetnie również się sprawdzi hummus z pokrojonymi warzywami w słupki oraz podprażona w piekarniku ciecierzyca, z dodatkiem słodkiej papryki.

Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! Niech jednym z Waszych postanowień będzie spróbowanie weganizmu. Buźka :*

I pamiętajcie, nie strzelamy!



Zbiór przepisów na święta BN - na słodko

Na blogu uzbierało się sporo słodkich przepisów na święta. W tym roku jakoś bardziej przyłożyłam się do ciast. Postanowiłam stworzyć dla Was post z odnośnikami do poszczególnych słodkości, żeby nie szukać po blogu.

Przepisy są z tego roku, posegregowałam je od najstarszego do najnowszego. Miłego! :)

1. Kokosowy sernik z kaszy jaglanej.



Zbiór przepisów na święta BN - na słono

1. Zamiast barszczu - zupa buraczkowa.


























Ciasto pomarańczowe z imbirem

Miękkie i wilgotne ciasto pomarańczowe z dodatkiem świeżo startego imbiru, który nadaje ciastu odrobinę ostrości. Można je polać gorzką czekoladą lub ozdobić według własnych upodobań.
Ja użyłam masy marcepanowej.





















































Orzechowy sernik z kaszy jaglanej

Serników z kaszy jaglanej lub jak kto woli - jagielników nigdy dość! Nie wiem jak Wam, ale mnie tak spodobało się robienie ciast z kaszy jaglanej, że nie mogę przestać.

Dziś pokażę Wam przepis na orzechowy jagielnik.





















































Wegański piernik z polewą kawową

Czym są święta bez piernika?

Zamiast kakao użyłam w przepisie karobu. Ma lekko karmelowy smak, pięknie pachnie i nadaje ciastu ładny kolor. Jeśli nie macie karobu, dodajcie zwykłe gorzkie kakao.





















































Wytrawny tofurnik z jarmużem i suszonymi pomidorami

Tofurnik na słono. Z wędzonego tofu, jarmużu i suszonych pomidorów. Obłęd!

Traktujcie go jak burgera, czyli jedzcie z sałatką, sosem i innymi dodatkami. Sam w sobie jest pyszny, ale warto przygotować do niego sos pomidorowy lub pieczarkowy. Dobrze też sprawdzi się na kanapce, pokrojony w grube plastry. Warto jest go podgrzać przed podaniem, jeśli przechowywaliście go w lodówce.





















































Piernikowy pudding z tapioki

Paczka tapioki kupiona dawno temu w końcu doczekała się otwarcia.
Każdy szanujący się wegański blog musi mieć przepis na pudding z tapioki! ;)





















































Waniliowy tofurnik z musem czekoladowym z awokado

Święta to dobry czas, żeby przygotować tofurnik. Gdy wszyscy dookoła będą zajadali się sernikami, warto jest zaproponować gościom jego roślinną wersję.

Zachwytom nie będzie końca!





















































Świąteczny sernik z kaszy jaglanej

"Sernik", czyli jagielnik z kaszy jaglanej. Tym razem tradycyjny, świąteczny, pachnący skórką pomarańczową. Idealny na wigilijny stół. Moim zdaniem jest dużo lepszy niż mój wcześniejszy - kokosowy jagielnik.

Dużo się przy nim nie napracujecie, nie wymaga też dziwnych składników. Jest prosty, szybki i pyszny!

Odpowiednio przygotowane składniki wystarczy zmiksować i upiec, i można zająć się poważniejszym gotowaniem :)





















































Ciasto marchewkowe z makiem

Jedna ze świątecznych propozycji. Ciasto marchewkowe w wersji z makiem i kremem kokosowym. Pięknie pachnie cynamonem i skórką pomarańczową, jest słodkie, lecz krem z mleka kokosowego z dodatkiem soku z pomarańczy, łamie tę słodycz i nadaje mu lekkość.





















































Jaglanica, czyli "jajecznica" z kaszy jaglanej

Była już tofucznica, teraz czas wykorzystać królową kasz, czyli kaszę jaglaną.

"Jajecznica" oczywiście bez jajek, ani innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Nie jest to potrawa z cyklu "smakuje jak...", więc nie spodziewajcie się smaku jajka. Dla mnie zresztą znienawidzonego, fuj.





















































Obserwuj przez pocztę e-mail

Moje zdjęcie
Rzeszów, Poland

Obserwatorzy

Prawa autorskie

Zdjęcia publikowane na blogu weganka.com są moją własnością intelektualną i zabraniam ich rozpowszechniania oraz modyfikowania bez mojej wiedzy i zgody.
Copyright © Kuchnia wegAnki