Sezamowe krakersy z dipem tahinowo - musztardowym

Sylwester tuż tuż, więc czas zaplanować przekąski na imprezę. Przygotowałam słone krakersy z dodatkiem przypraw i sezamu oraz dip z tahiny i musztardy.

Świetnie również się sprawdzi hummus z pokrojonymi warzywami w słupki oraz podprażona w piekarniku ciecierzyca, z dodatkiem słodkiej papryki.

Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! Niech jednym z Waszych postanowień będzie spróbowanie weganizmu. Buźka :*

I pamiętajcie, nie strzelamy!



Zbiór przepisów na święta BN - na słodko

Na blogu uzbierało się sporo słodkich przepisów na święta. W tym roku jakoś bardziej przyłożyłam się do ciast. Postanowiłam stworzyć dla Was post z odnośnikami do poszczególnych słodkości, żeby nie szukać po blogu.

Przepisy są z tego roku, posegregowałam je od najstarszego do najnowszego. Miłego! :)

1. Kokosowy sernik z kaszy jaglanej.



Zbiór przepisów na święta BN - na słono

1. Zamiast barszczu - zupa buraczkowa.


























Ciasto pomarańczowe z imbirem

Miękkie i wilgotne ciasto pomarańczowe z dodatkiem świeżo startego imbiru, który nadaje ciastu odrobinę ostrości. Można je polać gorzką czekoladą lub ozdobić według własnych upodobań.
Ja użyłam masy marcepanowej.





















































Orzechowy sernik z kaszy jaglanej

Serników z kaszy jaglanej lub jak kto woli - jagielników nigdy dość! Nie wiem jak Wam, ale mnie tak spodobało się robienie ciast z kaszy jaglanej, że nie mogę przestać.

Dziś pokażę Wam przepis na orzechowy jagielnik.





















































Wegański piernik z polewą kawową

Czym są święta bez piernika?

Zamiast kakao użyłam w przepisie karobu. Ma lekko karmelowy smak, pięknie pachnie i nadaje ciastu ładny kolor. Jeśli nie macie karobu, dodajcie zwykłe gorzkie kakao.





















































Wytrawny tofurnik z jarmużem i suszonymi pomidorami

Tofurnik na słono. Z wędzonego tofu, jarmużu i suszonych pomidorów. Obłęd!

Traktujcie go jak burgera, czyli jedzcie z sałatką, sosem i innymi dodatkami. Sam w sobie jest pyszny, ale warto przygotować do niego sos pomidorowy lub pieczarkowy. Dobrze też sprawdzi się na kanapce, pokrojony w grube plastry. Warto jest go podgrzać przed podaniem, jeśli przechowywaliście go w lodówce.





















































Piernikowy pudding z tapioki

Paczka tapioki kupiona dawno temu w końcu doczekała się otwarcia.
Każdy szanujący się wegański blog musi mieć przepis na pudding z tapioki! ;)





















































Waniliowy tofurnik z musem czekoladowym z awokado

Święta to dobry czas, żeby przygotować tofurnik. Gdy wszyscy dookoła będą zajadali się sernikami, warto jest zaproponować gościom jego roślinną wersję.

Zachwytom nie będzie końca!





















































Świąteczny sernik z kaszy jaglanej

"Sernik", czyli jagielnik z kaszy jaglanej. Tym razem tradycyjny, świąteczny, pachnący skórką pomarańczową. Idealny na wigilijny stół. Moim zdaniem jest dużo lepszy niż mój wcześniejszy - kokosowy jagielnik.

Dużo się przy nim nie napracujecie, nie wymaga też dziwnych składników. Jest prosty, szybki i pyszny!

Odpowiednio przygotowane składniki wystarczy zmiksować i upiec, i można zająć się poważniejszym gotowaniem :)





















































Ciasto marchewkowe z makiem

Jedna ze świątecznych propozycji. Ciasto marchewkowe w wersji z makiem i kremem kokosowym. Pięknie pachnie cynamonem i skórką pomarańczową, jest słodkie, lecz krem z mleka kokosowego z dodatkiem soku z pomarańczy, łamie tę słodycz i nadaje mu lekkość.





















































Jaglanica, czyli "jajecznica" z kaszy jaglanej

Była już tofucznica, teraz czas wykorzystać królową kasz, czyli kaszę jaglaną.

"Jajecznica" oczywiście bez jajek, ani innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Nie jest to potrawa z cyklu "smakuje jak...", więc nie spodziewajcie się smaku jajka. Dla mnie zresztą znienawidzonego, fuj.





















































Moje zdjęcie
Ania
Rzeszów, Poland

Obserwatorzy

Prawa autorskie

Zdjęcia publikowane na blogu weganka.com są moją własnością intelektualną i zabraniam ich rozpowszechniania oraz modyfikowania bez mojej wiedzy i zgody.
Copyright © Kuchnia wegAnki