Ciasto herbaciane z jabłkami i czerwonymi porzeczkami

Najprostszy wegański biszkopt z owocami i kruszonką.To ciasto było tak przepyszne, że zniknęło w 30 minut po upieczeniu. Co z tego, że było gorące, zjedliśmy je z Pawłem na spółkę jak nienormalni.
Ledwo udało mi się zrobić jakieś zdjęcia.

Ciasto jest małe i dosyć niskie, jeśli chcecie wyższe lub używacie większej blaszki - polecam podwoić składniki. W moim cieście użyłam 3/4 szklanki cukru i to było trochę za dużo, więc polecam tylko połowę szklanki. Na szczęście kwaśne porzeczki cudownie komponowały się z herbacianą słodyczą, a kruszonka pysznie chrupała.

Polecam na każdą okazję, jako ciacho do kawy, ciasto na imprezę lub letniego grilla.



Brownie z kaszy jaglanej z rabarbarem

Kolejna odsłona uwielbianego przez Was i z rekordową liczbą wyświetleń jaglanego brownie. Tym razem z rabarbarem. Jeśli go nie lubicie lub w danej chwili jest niedostępny, możecie użyć dowolnych owoców, np. truskawek, malin, jeżyn. Tutaj znajdziecie przepis na brownie z orzechami laskowymi.

Brownie jest super zdrowe, nie ma glutenu ani dodanego cukru. Cukier pochodzi z daktyli, banana i gorzkiej czekolady, dzięki czemu brownie jest słodkie. Oczywiście, jeśli masz ochotę to możesz dosłodzić je czym tylko chcesz.



Prawa autorskie

Zdjęcia publikowane na blogu weganka.com są moją własnością intelektualną i zabraniam ich rozpowszechniania oraz modyfikowania bez mojej wiedzy i zgody.
Copyright © Kuchnia wegAnki