Przejdź do głównej zawartości

Posty

Jeszcze ciepłe!

Tarta falafel z hummusem i bakłażanem

A gdyby tak połączyć ze sobą dwie najpyszniejsze potrawy pod wegańskim słońcem, czyli hummus z falafelem? Ale tak nie do końca klasycznie. W tym przepisie pieczemy falafela w formie tarty i smarujemy kremowym hummusem, posypujemy pestkami granatu i podsmażonym bakłażanem. Brzmi dobrze?

Do tarty przygotowałam spód, ale myślę, że jest on całkowicie zbędny - taka samokrytyka z mojej strony. Spód jest bardzo sycący i po jednym kawałku tarty z masami z ciecierzycy, niekoniecznie ma się ochotę ruszać. Także całkowicie szczerze, spód możecie pominąć lub zrobić swój własny, lżejszy (mój owsiany mocno sycił) lub nawet ułożyć na spodzie ciasto francuskie.

To co, pieczemy?




Najnowsze posty

Babka drożdżowa z "serem" i rodzynkami

Muffinki pomarańczowe z makiem

Wegański "kopiec kreta" z kremem z kaszy jaglanej

Klopsy z ciecierzycy i wędzonego tofu

Mini tarty owsiane z kremem orzechowym

Gruszkowy tofurnik z karmelem

Wegańskie tiramisu z wiśniami

Dyniowy pudding z tapioki

Świąteczna sałatka "śledziowa" z buraczkami

Owsiana tarta z masą makową

Jagielnik śliwka w czekoladzie

Papryki faszerowane kaszą jaglaną i ciecierzycą

Dyniowe ślimaczki z jabłkami i orzechami

Guacamole z czarną fasolą