Koktajl z jarmużu, ogórka i gruszki

Mam tak dużo jarmużu, że dodaję go gdzie popadnie i wcale go nie ubywa. W ostatnich miesiącach został moim ulubionym warzywem.

















































Urodzinowy tort kokosowy

Moja siostra niedawno obchodziła urodziny. Od kilku lat w lipcu pokonuję trasę Rzeszów-Warszawa, żeby w nich uczestniczyć. Zazwyczaj przygotowywałam sałatki, żeby mieć co jeść, na urodzinowy tort nawet nie patrzyłam. Tym razem Justyna oznajmiła "zrób mi wegański tort" i tak też się stało :)

Sama wybrała przepis, miałam go tylko zweganizować. Podstawowy przepis pochodzi z Moich Wypieków.
A poniżej moja, wegańska wersja :)
















































Zupa krem z cukinii z miętą

Sezon na cukinię trwa! Oto jeden ze sposobów na jej wykorzystanie.

















































Madryt! La Oveja Negra

La Oveja Negra, czyli Czarna Owca. Sympatyczny, 100% wegański lokal w Madrycie.
















































Jaglane placuszki z borówkami

Bardzo prosty przepis z użyciem mąki jaglanej. Leżała u mnie w szafce przez kilka miesięcy, aż stwierdziłam "a zrobię sobie placki!". Przepis jest bezglutenowy.














































Madryt! Bar B13

Urlop spędziłam w Madrycie. Od dawna marzyłam o podróży do Hiszpanii. Mam trochę narąbane (brzydko pisząc) na punkcie tego kraju, w którym zauroczyłam się m.in. dzięki filmom Almodóvara. Gdyby nie fakt, że Hiszpanie do tej pory lubują się w prymitywnych i barbarzyńskich rozrywkach, m.in. takich jak corrida, zakochałabym się w Hiszpanii do reszty.

Moja relacja będzie dotyczyła głównie jedzenia, coby trzymać się tematyki bloga. Pięknie zapraszam! :)



















































Arbuzowa lemoniada

Idealna na upały!
















































Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną i jarmużem

Zupa pomidorowa w ciekawej odsłonie.

















































Obserwuj przez pocztę e-mail

Moje zdjęcie
Rzeszów, Poland

Obserwatorzy

Prawa autorskie

Zdjęcia publikowane na blogu weganka.com są moją własnością intelektualną i zabraniam ich rozpowszechniania oraz modyfikowania bez mojej wiedzy i zgody.
Copyright © Kuchnia wegAnki