Kuchnia wegAnki

Cześć po przerwie!

Jednym z moich ulubionych deserów, który nie zawiera czekolady jest tapioka. Uwielbiam ją za konsystencję, to że z małej porcji wychodzi jej cała masa i można przygotować ją w milionie odsłon.
Na blogu znajdziecie już kilka deserów z tapioki.

Dziś mam dla Was wersję jesienno-zimową.
Z dynią, pomarańczą i korzennymi przyprawami ❤

Lubicie tapiokę? Ja bardzo! Deseru z jej użyciem nigdy nie odmówię. Uwielbiam tę gumowatą, lepką konsystencję.

Jeśli jeszcze gdzieś Wam zalegają borówki, to wiecie, co macie z nimi zrobić!

Kolejny zielony przepis!

Zaproponowałam Wam już dwa przepisy na pudding z tapioki, piernikowy oraz kawowy.

Matcha, czyli sproszkowana zielona herbata pojawia się tu drugi raz. Wcześniej wykorzystałam ją do kremu w orkiszowych muffinkach. Jeśli szukacie naturalnego, zielonego barwnika, koniecznie po nią sięgnijcie.

Mam nadzieję, że pomysł na ten orzeźwiający, herbaciany deser przypadnie Wam do gustu! Uwielbiam żelkową konsystencję puddingu, mogłabym się nim zajadać bez końca :)

Zakochałam się w tapioce od pierwszego spróbowania, ale nie wszystkim może smakować. Pierwsza testowa łyżeczka może zostać nie zjedzona i to w najlepszym przypadku.

Tapioka w formie puddingu jest (nie będę ubarwiała słów) obślizgła i gumowata. Ale taka pyszna!
Może nie brzmi to jak zachęta, ale musicie koniecznie spróbować, jeśli jeszcze nie mieliście z nią do czynienia.

To mój drugi przepis na tapiokę, pierwszym jest piernikowy pudding z tapioki. Wersja kawowa smakuje mi bardziej, kocham wszystko co kawowe.

Do puddingu dodałam krem z banana i mleka kokosowego, wierzch posypałam białą czekoladą zrobioną przez moją mamę :)

Paczka tapioki kupiona dawno temu w końcu doczekała się otwarcia.
Każdy szanujący się wegański blog musi mieć przepis na pudding z tapioki! ;)