poniedziałek, 24 października 2016

Owsiane crumble z rabarbarem

Nie macie pomysłu na weekendowe śniadanie? Może spróbujecie mojej propozycji na owsiane crumble z rabarbarem? To po prostu owoce pod owsianą kruszonką.

Uwielbiam połączenie kwaśnych owoców z "ciastem", którego rolę tu odgrywają płatki owsiane. To przepis banalnie prosty, możecie użyć dowolnych owoców, jesienią świetnie sprawdzą się śliwki i gruszki.

Także mielimy, kroimy i zapiekamy! No i jemy ciepłe :)


























































Składniki
na formę 20 cm

1 szklanka płatków owsianych
2 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu
6-8 lasek rabarbaru









Do dzieła!

Rabarbar myjemy i obieramy, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do małego garnka, dodajemy syrop klonowy lub inne słodzidło, cynamon i podgrzewamy przez kilka minut.

Rabarbar przekładamy do natłuszczonego naczynia.

Płatki owsiane mielimy w młynku (nie całkowicie na drobno). Do zmielonych płatków dodajemy roztopiony olej kokosowy i mieszamy dłonią, tak żeby powstała kruszonka. Rabarbar posypujemy owsianą kruszonką.

Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 20-25 minut w 180 stopniach C.
Lekko studzimy, jemy na ciepło, takie jest najlepsze <3



3 komentarze:

  1. crumble uwielbiam- do tej pory robiłam z kwaśnymi jabłkami, na pewno spróbuję i z rabarbarem!

    OdpowiedzUsuń
  2. O tak, crumble tylko na ciepło! Uwielbiam :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale cudownie wygląda *O* wieki nie jadłam... muszę zmajstrować któregoś dnia :)

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.