Lody czekoladowo - czekoladowe

Dziś świętuję! Osoby, które śledzą mój profil na facebooku mogły dziś przeczytać, że zostałam przyjęta do programu Stowarzyszenia Empatia "Weganizm. Spróbujesz?".
Cieszę się niezmiernie, bo starałam się o to od dłuższego czasu :) Więc celebruję to radosne wydarzenie szybkimi i prostymi lodami z dwóch składników. Smakują zupełnie jak niewegańskie, a są o niebo lepsze, bo bez dodatku cukru.




Składniki

1 puszka mleka kokosowego 400 ml
1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady


Przygotowanie

1/2 tabliczki czekolady drobno siekamy. Pozostałą czekoladę roztapiamy w garnku. Ubijamy mleko kokosowe, dolewamy ciepłą (nie gorącą) czekoladę, czekamy aż oba składniki dokładnie się zmieszają i na sam koniec dodajemy pokrojoną czekoladę.

Wkładamy do zamrażalnika na 3-4 godziny. Najlepiej jest je całe zjeść po tym czasie, bo po dłuższym zamarzają na kamień :)






Komentarze

  1. Ja jeszcze bym do takich lodow dodala troche syropu klonowego :P
    a tak to lubie lody z mleka kokosowego mocno schlodzonego na niska temperature w lodowce,oraz zmrozone bannay i wlasnie cos do poslodzenia agawa albo s,konowy i pyszne lody sa i zdrowe :D

    OdpowiedzUsuń
  2. jakiego mleka kokosowego używasz?
    ostatnio kupiłam eko mleko ale po otwarciu stała część miała konsystencję oleju kokosowego, którego nie dało się ubić...

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz