Ekstrakt miętowy




Mięta w moim ogródku rozprzestrzeniła się jak chwasty i teraz muszę kombinować, co z niej zrobić. Po przepisie na syrop, czas na ekstrakt z mięty.

Składniki

kilkanaście listków/gałązek mięty
wódka lub spirytus

Przygotowanie

Mięte dokładnie myjemy i umieszczamy w szklanej buteleczce lub słoiku. Zalewamy taką ilością alkoholu, żeby zakryło wszystkie listki. Użyłam resztek różnych wódek i trafiła mi się nawet gruszkowa, ciekawa jestem czy będzie czuć.

Butelkę z ekstraktem odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na ok. 3-4 tygodnie.

Komentarze

  1. Nic dziwnego, że rozprzestrzeniła się "jak" chwasty. Mięta JEST chwastem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. czy można zrobić ten ekstrakt bez alkoholu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bez alkoholu możesz zrobić olejek smakowy, ekstraktu raczej nie

      Usuń
  3. Do czego dodajemy ekstrat?

    OdpowiedzUsuń
  4. Super. Mięta smakowita na pewno pyszny ekstra.. Lecę po miętę i robię
    Pozdrawiam serdecznie 🌹

    OdpowiedzUsuń
  5. Witam czy zamiast spirytusu może być wódka pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Obserwuj przez pocztę e-mail

Moje zdjęcie
Rzeszów, Poland

Obserwatorzy

Prawa autorskie

Zdjęcia publikowane na blogu weganka.com są moją własnością intelektualną i zabraniam ich rozpowszechniania oraz modyfikowania bez mojej wiedzy i zgody.
Copyright © Kuchnia wegAnki