Pesto z bazylii i migdałów
Moja mama ostatnio zrobiła takie pesto na obiad. Pyszności!
Składniki na 5 porcji
duuuużo liści bazylii, tyle aby zakryły cały blender
100 g migdałów
3-4 ząbki czosnku
1/4 szklanki oliwy z oliwek
sól, pieprz
500 g makaronu spaghetti
Przygotowanie
Migdały moczymy w letniej wodzie i obieramy ze skórki. Możemy też użyć już obranych. Miksujemy je w blenderze razem z oliwą i ząbkami czosnku, do tej mieszanki dodajemy liście bazylii i znowu miksujemy. Doprawiamy solą i sporą ilością pieprzu.
Pesto łączymy z ugotowanym makaronem i zajadamy :)
![Zielnik Kuchenny 2013](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uUyY70inuiZ-c1SEiQphm4WApFKc01qu0h2BkpLLXQg3PplwKcs5ZhtzueZ926WJsJwgYUgnuRf24ZLSYES_fB5la3BfFAB03Pq9uI7QwU5lpHil_UHGUcb303Cd4Al0IRKDj8pv4KE97A=s0-d)
Składniki na 5 porcji
duuuużo liści bazylii, tyle aby zakryły cały blender
100 g migdałów
3-4 ząbki czosnku
1/4 szklanki oliwy z oliwek
sól, pieprz
500 g makaronu spaghetti
Przygotowanie
Migdały moczymy w letniej wodzie i obieramy ze skórki. Możemy też użyć już obranych. Miksujemy je w blenderze razem z oliwą i ząbkami czosnku, do tej mieszanki dodajemy liście bazylii i znowu miksujemy. Doprawiamy solą i sporą ilością pieprzu.
Pesto łączymy z ugotowanym makaronem i zajadamy :)
Uwielbiam taki obiad ;)
OdpowiedzUsuńA na wierzch płatki drożdżowe :-)
OdpowiedzUsuńPyszne! jestes wielka! Nareszcie pesto wrocilo na moj stol ;) I to z jakim hukiem ;)
OdpowiedzUsuńCo do platkow drozdzowych to gdzie je kupujecie? nie umiem nigdzie znalezc...
Bardzo się cieszę :) Płatki drożdżowe są w sklepach internetowych, ja mam z Evergreenu :)
Usuń