Rogaliki z czekoladą

Proste drożdżowe rogaliki z gorzką czekoladą.



















































Składniki

2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki letniego mleka sojowego
1/4 szklanki oleju
1/2 kostki drożdży
5 łyżek cukru pudru
tabliczka lub dwie gorzkiej czekolady
(wg mnie najlepszy Wedel)








Przygotowanie

Do miski rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru pudru, łyżkę mąki i mleko sojowe, mieszamy i odstawiamy na 15 minut.

Po tym czasie dodajemy resztę mąki i cukru oraz olej. Dokładnie wyrabiamy ciasto, odstawiamy w ciepłe miejsce na jakieś 30 minut.

Po tym czasie z ciasta odrywamy większą kulkę, wałkujemy je na kształt koła i dzielimy na pół nożem lub radełkiem. Każdą połowę dzielimy na 3 trójkąty. Na środek każdego trójkącika nakładamy kostkę czekolady i zawijamy.

Rogaliki pieczemy przez 20 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.


Komentarze

  1. Najprostszy, najsmaczniejszy i najszybszy, jutro się przekonam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. takim rogalikom z całą pewnością nie można się oprzeć - wyglądają świetnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pol kostki drozdzy czyli ile gram?a jesli moga byc drozdze suche to ile?nie mieszkam w Polsce a tu swieze drozdze sa w tycich kostkach wiec prosze o sprecyzowanie ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 50 gramów. Niestety nie wiem ile suchych. Pozdrawiam

      Usuń
    2. suche, dwie lyzeczki od herbaty :)

      Usuń
  4. Pol kostki drożdży czyli ile dokladnie gram?lub ile gram suchych?

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają świetnie, mam nadzieję, że mi się uda:) Ile rogalików wyjdzie z tego przepisu? Potrzebuję upiec ok. 20

    OdpowiedzUsuń
  6. Robiłam dzisiaj z domową konfiturą wiśniową, wyszły super i zniknęły w kilka chwil. Dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  7. jak rozwalkowujesz ciasto to dalej jest klejace lekko?

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz