Zielona sałatka z kaszą gryczaną

Zielono i zdrowo!



























































Składniki
dla 2 osób lub 1 bardzo głodnej

100 g kaszy gryczanej
1 mała cebula
1 mała zielona papryka
3 garście roszponki
garść słonecznika
olej z pestek dyni
sól







Przygotowanie

Kaszę gotujemy przez 15 min w osolonej wodzie. W międzyczasie kroimy paprykę i cebulę, myjemy roszponkę.

Do ostudzonej kaszy dodajemy warzywa i słonecznik, skrapiamy olejem z pestek dyni. Sałatkę można posolić lecz według mnie, nie jest to konieczne, ponieważ kasza jest dość słona.



Komentarze

Prześlij komentarz

Moje zdjęcie
Rzeszów, Poland

Obserwatorzy

Prawa autorskie

Zdjęcia publikowane na blogu weganka.com są moją własnością intelektualną i zabraniam ich rozpowszechniania oraz modyfikowania bez mojej wiedzy i zgody.
Copyright © Kuchnia wegAnki