środa, 1 maja 2013

Pikantne placki ziemniaczane

Mała modyfikacja popularnych placków ziemniaczanych, dzięki której smakują jeszcze lepiej!


Składniki 

6-8 niedużych ziemniaków
2 cebule (użyłam czerwonej i zwykłej)
1 puszka czerwonej fasolki
3-4 łyżki mąki
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki papryki ostrej
sól, pieprz, oliwa




Przygotowanie

Obieramy cebulę i ziemniaki, trzemy na tarce o małych oczkach. Do masy dodajemy mąkę, fasolkę, doprawiamy papryką w proszku, pieprzem i solą. Smażymy nie za grube placki, odwracając co parę minut na drugą stronę.

1 komentarz:

  1. Ale pyszne! Zrobiłam z zieloną soczewicą zamiast fasoli i wyszły genialnie! :D

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.