Omlet z płatków owsianych z owocami

Omlet z płatków owsianych na słodko. W sam raz na leniwe weekendowe śniadanie. To bardzo zdrowy i pożywny przepis, takie śniadania mogłabym jeść na okrągło.

Omleta nie dosładzałam niczym. Był lekko słodki dzięki wiórkom kokosowym oraz mleku ryżowo-kokosowym. Jeśli chcecie, możecie do niego dodać 1 łyżeczkę ksylitolu lub ulubionego słodzidła, a nawet pół banana. Zawsze też można polać omlet syropem klonowym.

Na moim omlecie znalazł się koktajl bananowo-truskawkowy, truskawki i borówki, a także surowe ziarna kakao. Niebo!
Świetnie też sprawdzi się jogurt lub deserek roślinny. Parę dni temu spróbowałam kokosowego deseru Alpro i moim zdaniem, to najpyszniejszy deser tej marki jaki jadłam!

























































Składniki
na 1 duży omlet lub 2 mniejsze

1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka ciepłego mleka roślinnego
1 łyżeczka ciemnego kakao
1 łyżeczka oleju kokosowego
2 łyżki wiórków kokosowych
świeże owoce
dowolny koktajl lub jogurt





Do dzieła!

Do miski wsyp płatki, zalej je mocno ciepłym mlekiem i odstaw na 10 minut. Po tym czasie dodaj kakao i olej kokosowy, a następnie lekko zmiksuj całość ręcznym blenderem.

Dodaj wiórki kokosowe. Masa powinna być gęsta i zwarta. Patelnię przetrzyj papierowym ręcznikiem nasączonym olejem, mocno rozgrzej i wylej masę. Smaż przez kilka minut na każdej ze stron.

Udekoruj owocami lub jogurtem wedle uznania.



Komentarze

  1. Ale mi smaka zrobiłaś tym omletem :) wygląda smakowicie :)) pozdrawiam. asia

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam takie śniadania! Piękny blog, super przepisy, meeeega zdjęcia. U mnie narazie bardzo skromnie https://jescbyzycwzdrowiu.blogspot.ie

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale to fantastycznie wygląda! pyszna wersja ala deseru :) i te pyszne truskawki, mniam :))

    OdpowiedzUsuń
  5. jakich płatków owsianych używasz?

    OdpowiedzUsuń
  6. czy płatki owsiane przypadkiem nie będą przyklejać się do patelni?

    OdpowiedzUsuń
  7. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale super! Nawet nie wiedziałam że bez jajek też wyjdzie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.