niedziela, 29 maja 2016

Omlet z płatków owsianych z owocami

Omlet z płatków owsianych na słodko. W sam raz na leniwe weekendowe śniadanie. To bardzo zdrowy i pożywny przepis, takie śniadania mogłabym jeść na okrągło.

Omleta nie dosładzałam niczym. Był lekko słodki dzięki wiórkom kokosowym oraz mleku ryżowo-kokosowym. Jeśli chcecie, możecie do niego dodać 1 łyżeczkę ksylitolu lub ulubionego słodzidła, a nawet pół banana. Zawsze też można polać omlet syropem klonowym.

Na moim omlecie znalazł się koktajl bananowo-truskawkowy, truskawki i borówki, a także surowe ziarna kakao. Niebo!
Świetnie też sprawdzi się jogurt lub deserek roślinny. Parę dni temu spróbowałam kokosowego deseru Alpro i moim zdaniem, to najpyszniejszy deser tej marki jaki jadłam!

























































Składniki
na 1 duży omlet lub 2 mniejsze

1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka ciepłego mleka roślinnego
1 łyżeczka ciemnego kakao
1 łyżeczka oleju kokosowego
2 łyżki wiórków kokosowych
świeże owoce
dowolny koktajl lub jogurt





Do dzieła!

Do miski wsyp płatki, zalej je mocno ciepłym mlekiem i odstaw na 10 minut. Po tym czasie dodaj kakao i olej kokosowy, a następnie lekko zmiksuj całość ręcznym blenderem.

Dodaj wiórki kokosowe. Masa powinna być gęsta i zwarta. Patelnię przetrzyj papierowym ręcznikiem nasączonym olejem, mocno rozgrzej i wylej masę. Smaż przez kilka minut na każdej ze stron.

Udekoruj owocami lub jogurtem wedle uznania.



5 komentarzy:

  1. Ale mi smaka zrobiłaś tym omletem :) wygląda smakowicie :)) pozdrawiam. asia

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam takie śniadania! Piękny blog, super przepisy, meeeega zdjęcia. U mnie narazie bardzo skromnie https://jescbyzycwzdrowiu.blogspot.ie

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale to fantastycznie wygląda! pyszna wersja ala deseru :) i te pyszne truskawki, mniam :))

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.