wtorek, 21 października 2014

Zielona sałatka z kaszą gryczaną

Zielono i zdrowo!



























































Składniki
dla 2 osób lub 1 bardzo głodnej

100 g kaszy gryczanej
1 mała cebula
1 mała zielona papryka
3 garście roszponki
garść słonecznika
olej z pestek dyni
sól







Przygotowanie

Kaszę gotujemy przez 15 min w osolonej wodzie. W międzyczasie kroimy paprykę i cebulę, myjemy roszponkę.

Do ostudzonej kaszy dodajemy warzywa i słonecznik, skrapiamy olejem z pestek dyni. Sałatkę można posolić lecz według mnie, nie jest to konieczne, ponieważ kasza jest dość słona.



6 komentarzy:

  1. Jak świeżo, zdrowo i smacznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. chrupałabym! zdrowiej i smaczniej już chyba się nie da! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszne, proste i pełnowartościowe danie!

    OdpowiedzUsuń
  4. szpinak zamiast roszponki też może być;)??

    OdpowiedzUsuń

Wybaczcie za weryfikację obrazkową, ale dostaję niezliczoną liczbę spamu.