Przejdź do głównej zawartości

Posty

Jeszcze ciepłe!

Cynamonowy jagielnik z jabłkami

Taką mamy jesień tej wiosny, że aż naszło mnie na jabłkowo-korzenne ciasta.

Serio, w Rzeszowie pogoda jest okropna, aż wszystkiego się odechciewa. Leje, wieje, jest ciemno i ponuro. Początkiem kwietnia schowałam wszystkie grubsze ciuchy, słoneczny weekend dał nadzieję na prawdziwą wiosnę, tymczasem od ponad miesiąca noszenie zimowej czapki na głowie to nie przesada.

Dzięki tej cudnej pogodzie złapało mnie przeziębienie, więc ledwo upiekłam poniższy jagielnik.
Na szczęście choroba nie miała wpływu na jakość ciasta i powiem Wam, że czuję smak mimo bólu gardła 😂 Cynamon rządzi! Ciasto jest pyszne i kojarzy się z szarlotką ❤

Dziś już świeci słońce i mam nadzieję, że tak zostanie.



Składniki
na formę 20 cm

ciasto

3/4 szklanki kaszy jaglanej
5 łyżek ksylitolu lub innego słodzidła
200 ml gęstego mleka kokosowego
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka oleju kokosowego
1 łyżeczka cynamonu
1 starte jabłko na grubych oczkach

wierzch 

3 jabłka
1 łyżeczka agaru
1 łyżeczka cynamonu



Do dzieła!

Kaszę jaglaną opłukujem…

Najnowsze posty

Pieczone gruszki pod kokosową kruszonką

Obłędnie kremowa, czekoladowa tarta z silken tofu

Waniliowa chałwa słonecznikowa

Pomidorowe muffiny z czarnuszką

Jagielniki z wiśniami na śliwkowym spodzie

Drożdżowe ślimaczki z daktylowym karmelem i orzechami

Wiejska pizza z boczkiem

Proteinowe pancakes

Wegańska pasta jak rybna

Cannelloni z boczniakami i tofu

Kotlety z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Brownie z kaszy jaglanej

Czarny makaron z warzywami i mango

Lawendowy jagielnik z kremem mascarpone